Restauration
• Tourisme en Loiret et Gâtinais •
Petits déjeuners, et repas
au domaine des Blots
- Toute l'année
- Carte Été/Hiver
- Circuits courts
- Produits frais
- Vins et Boissons
- Livrés aux cabanes
Savourez pleinement votre séjour avec un panier petit déjeuner livré au pied de votre cabane, ou en dégustant un repas préparé par nos soins, dans votre cabane ou sur votre terrasse face à l’étang ou en pleine forêt.
Sur demande (en supplément), nous proposons un service à la carte : entrées, plats et desserts élaborés à partir de produits de saison, issus principalement de producteurs locaux et des fermes du Gâtinais. Complétez votre repas avec une sélection de vins et de champagnes, accompagnés d’une planche apéritive raffinée.
Bonjour
Le Petit déjeuner
Le petit-déjeuner est composé de boissons chaudes (à préparer directement dans votre cabane) et d’un assortiment gourmand : viennoiseries, crêpes, confitures maison, jus d’orange, œufs et compotes. Il vous est livré au pied de votre cabane dans un panier, au petit matin. Grâce à un système de poulie, vous n’aurez plus qu’à le hisser jusqu’à votre terrasse – un rituel ludique qui émerveille petits et grands !
Le petit-déjeuner est inclus dans votre séjour
Dans le cadre de notre démarche anti-gaspi, vous pourrez choisir la composition de votre panier directement lors de votre arrivée.
La poulie de la cabanes aux Oiseaux
Ho ! Hisse !
C’est à la force des bras que vous mériterez votre petit déjeuner, en hissant jusqu’à votre terrasse le panier déposée au pied de la cabane. Une façon de faire à la fois pratique et ludique, qui amuse petits et grands, pour bien démarrer la journée !
Les autres repas de la journée (déjeuners et dîners) sont à votre disposition dans votre cabane pour être dégustés à l’heure de votre choix.
Déjeuner et dîner
Les repas perchés
Nos Planches
-
PLANCHE APÉRO CAMPAGNARDE 18,00€
Terrine de Campagne, Jambon de pays, Saucisson aux herbes, Chips françaises La Coquerel
-
PLANCHE APÉRO DE LA MER 18,00€
Crème de sardine au whisky, Rillette de maquereau aux algues et citron, Rillette de lieu aux baies de Schuan, Mini blinis
Tarifs
-
Entrée + Plat 26,00€
-
Entrée + Plat + Dessert 34,00€
-
Plat + Dessert 26,00€
Le menu famille est uniquement proposé avec une composition identique pour l’ensemble des convives.
Les entrées
Gaspacho tomate
Gaspacho Concombre
Salade de Tomates
Tomates Mozzarella
Tartare de Saumon
Assiette de melon et jambon de pays
Les Plats
Planche Charcuterie – Viandes Froides (Roti froid porc/bœuf, saucisson, jambon de pays)
Cœur de saumon mariné au citron, huile d’olive et aneth
Salade Caesar
Carpaccio de bœuf
Lasagne « Maison » bolognaise
Lasagne « Maison » aux légumes
Les Desserts
Tartelette aux framboises
Tartelette au citron
Sorbet à la fraise
Clafoutis aux cerises
Les repas sont servis directement dans les cabanes et à votre disposition dès votre arrivée.
Tarifs
-
Entrée + Plat 26,00€
-
Entrée + Plat + Dessert 34,00€
-
Plat + Dessert 26,00€
Les entrées
Vol au vent de la mer
Velouté de tomates basilic
Velouté de potiron
Les Plats
Assiette de saumon fumé et rillettes de thon
Lasagne bolognaise
Lasagne aux légumes
Blanquette de veau « Maison » (blanquette de veau et riz basmati)
Raclette (fromage à raclette, charcuterie, pommes de terre)
Les Desserts
Tartelette au citron
Crêpes « Maison »
Tartelette au chocolat
Panna Cotta avec son coulis de fruits rouges
Les repas sont servis directement dans les cabanes. La poulie extérieure est utilisée uniquement pour remonter les petit-déjeuners.
Tarifs
-
Menu 4 pers. | Entrée + Plat + Dessert 84,00€
-
Menu 5 pers. | Entrée + Plat + Dessert 105,00€
-
Menu 6 pers. | Entrée + Plat + Dessert 126,00€
Le menu famille est proposé pour un minimum de 4 personnes et uniquement avec une composition identique pour l’ensemble des convives.
Les entrées
VERSION ÉTÉ
Salade de tomates basilic
Tartare de saumon
VERSION HIVER
Vol au vent de la mer
Velouté de potiron
Les Plats
VERSION ÉTÉ
Poulet fermier rôti (chips artisanales)
Tarte ou Quiche maison salée
VERSION HIVER
Poulet fermier rôti (chips artisanales)
Lasagne aux légumes
Raclette (fromage à raclette – assiette de charcuterie – pommes de terre)
Les desserts
VERSION ÉTÉ
Tartelette aux framboises
Sorbet fraises
VERSION HIVER
Fondant au chocolat
Panna cotta avec son coulis de fruits rouges
Tarifs
-
Bouteille 75cl 22,00€ à 28,00€
-
Bouteille 37,5cl 13,00€
VINs ROUGEs
Sancerre Florian Mollet
Bordeaux B de Maucaillou
VINS blancs
Sancerre Florian Mollet
Chablis La Chablisienne
Pouilly fumé Florian Mollet
VINS ROsés
Pays d’Oc Greg & Juju
Chateau Carpe Diem – Côte de Provence
Champagnes
Bouteille 38 € – Adrien Herbelet
Bouteille 52 € – Laurent Perrier
½ Bouteille 21 € – Adrien Herbelet
Options
Pétales de rose : 15 €
Bouquet de roses : 25 €
Gâteau d’anniversaire : 25 €
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Les repas sont servis directement dans les cabanes.
